คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ไตรโซเดียมไพโรฟอสเฟตเป็นสารประกอบฟอสเฟตอนินทรีย์ที่สำคัญ ที่อุณหภูมิห้อง มีลักษณะเป็นผงสีขาวหรือผงผลึก ไม่มีกลิ่นและรส และมีความสามารถในการไหลที่ดีเยี่ยม
คุณสมบัติ
| จุดหลอมเหลว | 80 °C |
| จุดเดือด | 93.8 °C |
| ความหนาแน่น | 2.53 g/mL ที่ 25 °C(lit.) |
| ความดันไอ | 0 ปาสกาล ที่ 20 องศาเซลเซียส |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | บรรยากาศเฉื่อย, อุณหภูมิห้อง |
| ความสามารถในการละลาย | H2O: 0.1 M ที่ 20 °C, ใส, ไม่มีสี |
| รูปแบบ | แบบเม็ด |
| สี | สีขาว |
| ความถ่วงจำเพาะ | 2.534 |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่น |
| ช่วง pH | 10.3 |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายได้ในน้ำ ไม่ละลายในเอทิลแอลกอฮอล์ |
| ไวต่อความชื้น | ดูดความชื้น |
| เมอร์ค | 149240 |
| ขีดจำกัดการสัมผัส | NIOSH: TWA 5 มก./ลบ.ม. |
| ความเสถียร: | เสถียร เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์ที่แรง |
| InChIKey | FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J |
| LogP | -3.42 |
| ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 7722-88-5(ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต (7722-88-5) |
การใช้งานผลิตภัณฑ์
โซเดียมไพโรฟอสเฟตถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในหลายอุตสาหกรรม ในภาคอาหาร มันทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมค่า pH เพื่อเพิ่มการกักเก็บน้ำในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปรับปรุงรสชาติของขนมอบ ในงานอุตสาหกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารทำให้น้ำอ่อนตัวในการบำบัดน้ำ สารช่วยในผงซักฟอก และสารก่อเชิงซ้อนในการชุบโลหะด้วยไฟฟ้า นอกจากนี้ยังพบการใช้ในเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน ยา การย้อมสีและการตรึงสีในสิ่งทอ และเป็นสารป้องกันการเกิดหินปูนในยาสีฟัน
เยี่ยมชมโรงงาน
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
